Türkiye'nin yumurta ihracatında 2026 yılının ocak-eylül döneminde dikkat çeken bir artış yaşandı. Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre sektör, geçen yılın aynı döneminde gerçekleştirdiği 271 milyon 430 bin dolarlık ihracatı bu yıl 418 milyon 676 bin dolara yükseltti. Türkiye'nin su ürünleri hariç hayvansal mamuller ihracatı ise dokuz aylık dönemde 667 bin 143 tonluk ürün sevkiyatı karşılığında 1 milyar 275 milyon 293 bin dolar olarak gerçekleşti. Bu ihracatta en yüksek payı yumurta sektörü aldı.
Sofralık Yumurta İhracatı Yüzde 132 Arttı
Yumurta ihracatındaki yükselişte sofralık ve kuluçkalık tavuk yumurtaları öne çıktı. Sofralık tavuk yumurtası ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 132,4 artarak 153 milyon 150 bin dolara ulaştı. Kuluçkalık tavuk yumurtası ihracatından ise 245 milyon 512 bin dolarlık gelir elde edildi.
Kuş Gribi Dünya Ticaretini Etkiledi
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Bedri Girit, ihracattaki artışın nedenleri arasında küresel tavukçuluk sektöründe görülen hastalıkların ve iç piyasa koşullarının bulunduğunu belirtti. İklim değişiklikleri ve kuş gribinin bazı ülkelerde üretimi etkilediğini anlatan Girit, ABD ve Avrupa'daki bazı ülkelerde görülen hastalıkların uluslararası yumurta ticaretinde dengeleri değiştirdiğini söyledi.
Girit, normal şartlarda ihracatçı konumunda bulunan bazı ülkelerin hastalıklar nedeniyle ithalatçı haline gelebildiğini, bu durumun Türkiye'nin özellikle Avrupa Birliği ülkelerine yönelik ihracatını artırdığını ifade etti.
Türkiye En Fazla Yumurtayı Hangi Ülkelere Sattı?
2026 yılının ilk dokuz ayında Türkiye'nin yumurta ihracatında ilk sırayı Irak aldı. Irak'a gerçekleştirilen ihracat 86 milyon dolara ulaşırken, Birleşik Arap Emirlikleri 51 milyon dolarla ikinci sırada yer aldı. Rusya Federasyonu ise 46 milyon dolarlık yumurta ithalatıyla Türkiye'nin üçüncü büyük pazarı oldu. Böylece Türkiye'nin yumurta ihracatı, yılın ilk dokuz ayında geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık 147 milyon dolarlık artış kaydetti. (Kaynak: EİB)
