Türkiye’de kiraz hasadı bu yıl umutla başladı. Geçtiğimiz sezon yaşanan iklim krizi ve zirai don nedeniyle üretimde büyük kayıp yaşanırken, bu yıl hem üretici hem de tüketici için “kiraz hasreti”nin sona ermesi bekleniyor. Dünya kiraz üretiminde lider konumda bulunan Türkiye’de sezonun ilk hasadı, Manisa’nın Şehzadeler ilçesine bağlı Sancaklıbozköy Mahallesi’nde gerçekleştirildi. Üreticiler Mahmut Bozkurt ve Yavuz Tun’un bahçesinden toplanan kirazlar, açık artırmada 6 bin TL’ye alıcı buldu.
Hasat 1850 kilometrelik yolculuğa çıkıyor
Nisan ortasında Manisa ve İzmir’in Kemalpaşa ilçesinde başlayan kiraz hasadı, Denizli, Afyonkarahisar Sultandağı, Isparta, Konya Hadim, Niğde Darboğaz, Gaziantep ve Mardin üzerinden ilerleyerek Temmuz ayında Iğdır’da sona eriyor. Böylece kiraz, Türkiye’nin batısından doğusuna uzanan yaklaşık 1850 kilometrelik bir hasat yolculuğu yapıyor. C vitamini, potasyum ve antioksidan açısından zengin olan kiraz, önümüzdeki günlerde tezgâhlarda daha fazla yer almaya hazırlanıyor.
Geçen yıl büyük kayıp yaşanmıştı
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, geçen yıl yaşanan zirai don nedeniyle kiraz üretiminde yüzde 90’a varan kayıplar oluştuğunu hatırlattı. Uçak, bu yıl ise çiçeklenme döneminin olumlu geçmesiyle birlikte üretimde toparlanma yaşandığını ifade etti.
Hedef 200 milyon dolar ihracat
Türkiye’nin 2023 yılında 83 bin ton kiraz ihracatıyla 214 milyon dolar gelir elde ettiğini hatırlatan Uçak, 2025 yılında bu rakamın ciddi şekilde düştüğünü belirtti. 2026 yılı için ise 60 bin tonun üzerinde ihracat ve 200 milyon dolar döviz geliri hedeflendiğini açıkladı. Uçak, “Bu sezon üreticimizden ihracatçımıza, lojistikten ambalaj sektörüne kadar tüm paydaşlar için bereketli geçecek” dedi.
Ege Bölgesi üretimde önemli paya sahip
Ege Bölgesi’nde İzmir, Manisa, Afyonkarahisar, Denizli ve Aydın başta olmak üzere yıllık yaklaşık 240-250 bin ton kiraz üretimi gerçekleştiriliyor. Türkiye üretiminin yaklaşık yüzde 30’unu karşılayan bölge, ihracatta da önemli rol oynuyor. İzmir üretimde yüzde 40 payla öne çıkarken, Manisa yüzde 20, Afyonkarahisar ise yüzde 18 pay alıyor. Özellikle Kemalpaşa, Şehzadeler ve Sultandağı ilçeleri kiraz üretiminin merkezleri arasında yer alıyor.
Avrupa pazarı zirvede
Türkiye’nin kiraz ihracatında Almanya, Rusya ve İtalya başı çeken ülkeler arasında yer alıyor. Almanya, en büyük alıcı konumunda bulunurken, Rusya ve Avrupa ülkeleri de Türk kirazına yoğun talep gösteriyor. Yeni sezonda üretimin artmasıyla birlikte hem iç piyasada hem de ihracatta hareketliliğin artması bekleniyor. (EİB)
