Türkiye, 2026 yılının ilk çeyreğinde meyve sebze mamulleri ihracatında güçlü bir performans sergileyerek 511 milyon dolarlık dış satım gerçekleştirdi. Bu tabloda en dikkat çekici pay ise 221 milyon dolarla Ege Bölgesi’nden geldi. Bölge, toplam ihracatın yüzde 43’ünü tek başına karşılayarak liderliğini sürdürdü. Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre Ege Bölgesi, özellikle katma değerli ürünlerde Türkiye ihracatının büyük kısmını sırtladı. Kuru domates ihracatının yüzde 95’i, kornişon turşunun yüzde 94’ü ve biber turşusunun yüzde 90’ı Ege’den gerçekleştirildi. Bu oranlar, bölgenin işlenmiş tarım ürünlerindeki uzmanlığını ortaya koydu.
Hayrettin Uçak, Türkiye’nin yıllık 58 milyon ton yaş meyve sebze üretimine sahip olduğunu hatırlatarak, bu ürünlerin işlenerek mamule dönüştürülmesinin ekonomik değeri artırdığını ifade etti. Uçak, sanayiye yönelik üretim bilincinin yaygınlaşmasının ihracata olumlu yansıdığını vurguladı. 2025 yılında iklim koşullarına bağlı üretim kayıplarına rağmen 2,6 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirildiğini belirten Uçak, 2026 yılı için hedefin 3 milyar dolar olduğunu dile getirdi.
Türkiye’nin meyve sebze mamulleri ihracatında ürün bazlı dağılımda sebze konserveleri 58 milyon dolarla ilk sırada yer aldı. Gazlı içecekler 50 milyon dolarla ikinci sıraya yerleşirken, meyve suyu ihracatı yüzde 14 artışla 48 milyon dolara çıktı. Domates salçası ihracatı ise yüzde 22 artışla 44 milyon dolara ulaşarak dikkat çekti. Biber turşusu 40 milyon dolar, karışık meyve sebze suları 34 milyon dolar, kornişon turşu 32,5 milyon dolar, kuru domates 29,5 milyon dolar ve elma suyu 21,5 milyon dolarlık katkı sağladı. İhracat pazarlarında ilk sırayı 81 milyon dolarla ABD aldı. Almanya 67,3 milyon dolarla ikinci sırada yer alırken, İngiltere 35,5 milyon dolarlık talep oluşturdu. Irak’a yapılan ihracat yüzde 58 artarak 30 milyon dolara yükseldi. Hollanda, KKTC, Suriye, İtalya, Fransa ve Filistin de en çok ihracat yapılan ülkeler arasında yer aldı.
Ege Bölgesi’nde en çok ihraç edilen ürünler arasında biber turşusu 36 milyon dolarla ilk sırada yer aldı. Kornişon turşusu 30 milyon dolarla ikinci sıraya yerleşirken, kuru domates ihracatında da bölgenin ağırlığı dikkat çekti. Bölgeden yapılan ihracatta ABD 41,3 milyon dolarla ilk sırada yer alırken, Almanya 40,2 milyon dolarla onu takip etti. İngiltere, İtalya ve Hollanda ise Ege’nin önemli pazarları arasında öne çıktı. (Kaynak: EİB)
