Uşak'ta bir bardak çayın fiyatı 20 TL'ye çıkarılırken, yapılan açıklamanın satır aralarında kahvehane esnafının kış aylarına ilişkin endişeleri öne çıktı. Uşak Kahveciler Esnaf Odası Başkanı Erkan Börekçi, yeni fiyat tarifesini duyururken özellikle doğalgaz, elektrik, kira ve personel giderlerindeki artışın işletmeleri zorladığını belirtti. Çay ocakları ve ikinci sınıf kıraathanelerde daha önce 15 TL olan çayın 20 TL'ye yükseltilmesiyle bir bardak çaya 5 TL zam yapılmış oldu. Bu değişiklik, önceki tarifeye göre yüzde 33,3'lük artış anlamına geliyor.
Uşak’ta Kahvehane Esnafını Kış Endişesi Sardı
Erkan Börekçi'nin açıklamasında dikkat çeken ayrıntı, henüz kış ayları başlamadan ısınma giderlerine ilişkin yapılan uyarı oldu. Özellikle doğalgaz faturalarının yükselmesinin beklendiğini belirten Börekçi, işletmelerin mevcut maliyetlerle ayakta kalmakta zorlandığını ifade etti. Oda Başkanı Börekçi, "Önümüzdeki kış sezonuyla birlikte doğalgaz başta olmak üzere gelen faturaların daha da yükselmesi beklenmektedir." sözleriyle esnafın karşı karşıya olduğu tabloyu anlattı.
Çay Fiyatı Arttı, Giderler de Yükseliyor
Kahvehane ve çay ocağı işletmecilerinin yalnızca çay maliyetini karşılamadığını vurgulayan Börekçi, kira, elektrik, su ve çalışan maaşlarının da işletme bütçesinde önemli yer tuttuğunu kaydetti. Yeni tarifeye geçilmesinin zorunlu hale geldiğini savunan Börekçi, "İşletmelerimizin giderlerini karşılayabilmek, çalışanlarımızın maaşlarını ödeyebilmek ve ailemizin geçimini sağlayabilmek adına yeni fiyat tarifesi uygulamak zorunda kaldığımızı üzülerek belirtmek isteriz" dedi.
Kahvehane Kültürünün Geleceğine Dikkat Çekti
Uşak Kahveciler Esnaf Odası Başkanı Erkan Börekçi, fiyat değişikliğinin yalnızca ekonomik bir karar olarak değerlendirilmemesi gerektiğini belirterek kahvehane kültürünün korunmasına da dikkat çekti. Artan giderler karşısında işletmelerin faaliyetlerini sürdürebilmesinin giderek güçleştiğini ifade eden Börekçi, vatandaşlardan anlayış beklediklerini bildirdi. Uşak'ta çay ocakları ve ikinci sınıf kıraathaneler için açıklanan 20 TL'lik yeni tarife, esnafın yaklaşan kış sezonunda karşılaşmayı beklediği maliyet baskısını da gündeme taşıdı.
