Çocukların okulda geçirdiği süre boyunca ihtiyaç duyduğu enerjinin karşılanmasında beslenme çantası önemli rol oynuyor. Dengeli hazırlanan öğünler büyüme ve gelişmenin yanı sıra çocuğun gün içindeki enerji ve odaklanma düzeyinin korunmasına da katkı sağlıyor. Erdem Tıp Merkezi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Necla Kaygusuz, çocukluk döneminde edinilen beslenme alışkanlıklarının ilerleyen yaşlarda da etkisini sürdürdüğüne dikkat çekerek velilere 7 öneride bulundu.
1. Protein kaynağı ekleyin
Haşlanmış yumurta, peynir, yoğurt, tavuk veya evde hazırlanmış köfte gibi protein kaynakları beslenme çantasında yer alabilir. Ancak yalnızca protein içeren bir öğün yerine yanına tam tahıllı ekmek, sebze veya meyve eklenmesi daha dengeli bir seçenek oluşturuyor.
2. Karbonhidrat seçimine dikkat edin
Şeker oranı yüksek ve fazla işlenmiş ürünler yerine tam tahıllı ekmek gibi kompleks karbonhidratların tercih edilmesi öneriliyor. Tam tahıllı ekmekle hazırlanan peynirli veya yumurtalı sandviç, okul için pratik seçenekler arasında bulunuyor.
3. Sebze ve meyveyi unutmayın
Havuç, salatalık ve domates gibi kolay tüketilebilen sebzeler ile mevsim meyveleri, çocukların vitamin, mineral ve lif alımına katkı sağlıyor. Meyvelerin çocuğun yiyebileceği büyüklükte hazırlanması tüketimi kolaylaştırabiliyor.
4. Paketli ürünleri sınırlandırın
Şeker, tuz veya yağ oranı yüksek paketli atıştırmalıkların mümkün olduğunca sınırlandırılması gerekiyor. Bunların yerine evde hazırlanan tam tahıllı poğaça, sebzeli krep veya ilave şekeri azaltılmış meyveli kek tercih edilebilir.
5. Kalsiyum kaynaklarına yer açın
Süt, ayran, yoğurt ve kefir gibi ürünler çocukların kemik ve diş gelişimi açısından önem taşıyor. Bu ürünlerin çantaya konulması halinde uygun sıcaklıkta korunmasına dikkat edilmesi gerekiyor.
6. Ara öğünü çocuğa göre belirleyin
Uzun okul saatlerinde meyveyle birlikte badem, fındık veya ceviz gibi kuruyemişler ara öğün olarak tercih edilebilir. Miktarın çocuğun yaşına, günlük hareket düzeyine ve enerji ihtiyacına göre belirlenmesi önem taşıyor. Küçük çocuklarda boğulma riski, tüm öğrencilerde ise bilinen gıda alerjileri mutlaka dikkate alınmalı.
7. Su matarası mutlaka bulunsun
Beslenme çantasının vazgeçilmezlerinden biri de su matarası. Çocukların susamayı beklemeden gün içerisinde düzenli su içmeye teşvik edilmesi gerekiyor. Şekerli içecekler yerine suyun tercih edilmesi, sağlıklı beslenme düzeninin tamamlanmasına yardımcı oluyor.
Yumurta, et, süt ve süt ürünleri gibi kolay bozulabilen yiyeceklerin ısı yalıtımlı çantada ve soğuk tutucu desteğiyle taşınması önem taşıyor. Beslenme planı hazırlanırken çocuğun yaşı, sağlık durumu, alerjileri ve okulda geçirdiği süre de göz önünde bulundurulmalı. (Kaynak: faselis.com)
