Denetimler sırasında işletmelerin hijyen kuralları, HACCP ve gıda mevzuatına uyumları titizlikle kontrol edildi. İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, sütün işletmeye girişinden başlayarak, işlenip ambalajlanıp satışa hazır hale geldiği depolama aşamasına kadar olan tüm üretim süreçlerini inceledi. Ayrıca, çeşitli işletmelerden numuneler alındı ve bu numuneler, gerekli analizlerin yapılabilmesi için yetkili laboratuvarlara gönderildi.
Uşak ilinde toplam 4.320 gıda ve yem işletmesi bulunuyor. 2024 yılında ise 7 bin 178 denetim yapılmış ve bu denetimlerde 745 numune alınmış. Tüketicilerin gıda güvenliği ile ilgili her türlü ihbar ve şikâyetini kolaylıkla iletebilmesi için Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından “ALO 174 GIDA HATTI” kurulmuş durumda. Bu hat üzerinden yapılan başvurular hızla değerlendirilmekte ve kısa sürede sonuçlandırılmaktadır. Böylece, gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik çalışmalar etkin bir şekilde yürütülüyor.
ALO 174 Gıda Hattı, gıda güvenliği konusunda vatandaşların duyarlı olmasını sağlamak için önemli bir araç olarak öne çıkıyor. Tüketiciler, herhangi bir gıda ürününde şüpheli bir durum fark ettiklerinde bu hattı arayarak ihbar ve şikayetlerini iletebiliyor. Başvurular, uzman ekipler tarafından hızla değerlendirilerek, vatandaşların taleplerine en kısa sürede yanıt veriliyor. Bu sayede, gıda güvenliğine yönelik sorunların çözülmesi ve halk sağlığının korunması daha etkin bir şekilde sağlanıyor.
Uşak Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, denetimlerin sadece süt ve süt ürünleri ile sınırlı kalmadığını, tüm gıda üretim süreçlerinde halk sağlığını korumak amacıyla titizlikle çalıştıklarını belirtti. Bu denetimler, hem üretici firmaların gıda güvenliği konusunda daha bilinçlenmesini sağlamakta hem de tüketicilerin sağlıklı gıda ürünlerine ulaşabilmesini temin ediyor. İl Müdürlüğü, ayrıca gıda sektöründeki işletmelere yönelik eğitim ve bilgilendirme çalışmaları da yaparak, üretim süreçlerinde standartların yükseltilmesine katkıda bulunuyor. Yapılan denetimler ve alınan numuneler sayesinde, Uşak ilindeki gıda güvenliğinin daha da güçlendirilmesi hedefleniyor.
