Türk organik sektörü, dünyanın en büyük organik ürün buluşması olarak kabul edilen BIOFACH 2026 Organik Ürünler Fuarı’na 41 firmayla katılarak ihracat atağını güçlendirdi. Avrupa başta olmak üzere küresel pazarlarda artan organik talebinden daha fazla pay almayı hedefleyen sektör temsilcileri, 2 milyar dolar ihracat hedefi doğrultusunda önemli temaslarda bulundu.
Türkiye Milli Katılım Organizasyonu, Ege İhracatçı Birlikleri tarafından bu yıl 28’inci kez hayata geçirildi. Fuarda Türk firmaları; kuru meyve, hububat, bakliyat, meyve suyu, dondurulmuş meyve-sebze, fındık ve sağlıklı atıştırmalık ürün gruplarıyla geniş ürün yelpazesini uluslararası profesyonellere sundu. Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türk organik sektörünün 250’den fazla ürün çeşidiyle dünyanın güçlü tedarikçileri arasında yer aldığını vurguladı. Avrupa Birliği, Amerika Birleşik Devletleri ve Japonya gibi organik tüketimin yüksek olduğu pazarlarda Türkiye’nin güçlü bir konumda bulunduğunu ifade etti.
Nürnberg’de yaklaşık 2.200 katılımcı firmanın ve 90’a yakın ülkeden profesyonelin buluştuğunu belirten Işık, Türk organik sektörünün 35 yıllık yatırım sürecinin ardından 1 milyar dolar ihracat barajını aştığını söyledi. 2 milyar dolar hedef için fuarlar, TURQUALITY ve UR-GE projeleri ile sektörel ticaret ve alım heyetlerine ağırlık verildiğini kaydetti. Almanya’nın ev sahipliğinde düzenlenen organizasyonda İtalya, Hollanda, Hindistan, Avusturya ve İspanya güçlü katılımcılar arasında öne çıkarken, Hindistan bu yıl partner ülke olarak yer aldı.
Milli Katılım kapsamında 17 firma Türkiye standında yer aldı. Fuarda 100 metrekarelik yemek tanıtım alanı oluşturuldu, profesyonel şef eşliğinde tadım etkinlikleri düzenlendi. Ziyaretçilere katılımcı firmaların profillerini içeren tanıtım kitapçıkları sunulurken, trend alanındaki ekranlarda Türkiye ve ihracat sektörlerini tanıtan içerikler gösterildi. BIOFACH 2026’ya Türkiye Milli Katılım Organizasyonu ile katılan firmalar arasında Armada Gıda, Dervişoğlu Bakliyat, Nimeks Organik, Işık Tarım, Göknur Gıda, Tunay Gıda, Global Kuruyemiş, Kesebetler Gıda, Saneks Kuru İncir, Pagmat Gıda, Osman Akça Tarım, Yıldızagro, Durukan Şekerleme, Terrastar Tarım, Hatti Gıda, Senocak Gıda ve Freshbak Doğal Gıda yer aldı. Türk organik sektörü, Nürnberg’de sergilediği kapasite ve kaliteyle uluslararası ithalatçılardan tam not alırken, küresel pazarda daha güçlü bir konum için çalışmalarını sürdürüyor. (Kaynak: EİB)
