Bölme Et Galerisi sahibi Şenol Dağaşan’ın iddiaları reddetmesinin ardından kentte faaliyet gösteren bazı pide işletmecileri de yıllardır Bölme Et Galerisi’nden ürün aldıklarını ve bugüne kadar sorun yaşamadıklarını belirterek Dağaşan’a destek verdi. Uşak'ta Bakanlığın taklit ve tağşiş listesine giren dana kıymalı pide harcıyla ilgili başlayan tartışmanın yankıları sürüyor.
Tarım ve Orman Bakanlığının 20 Ağustos 2026 tarihinde açıkladığı kayıtlarda, Sayar Pide-Sultan Sayar isimli işletmeden 16 Haziran'da alınan “Dana Kıymalı Pide Harcı” numunesinde “sakatat (kalp)” tespit edildiği belirtilmişti. Sayar Pide sahibi Zeynel Sayar daha sonra yaptığı açıklamada sorunun et tedarik sürecinden kaynaklandığını değerlendirdiklerini ve çalıştıkları kasapla iş birliğini sonlandırdıklarını söylemişti. Bölme Et Galerisi sahibi Şenol Dağaşan ise bu açıklamaların ardından kendilerine yöneltildiğini belirttiği iddiaları reddetmiş, Sayar Pide'nin kendilerinden günlük yaklaşık 15-20 kilogram kuşbaşı ile 30 kilogram kıyma aldığını, pide harcının ise kendi işletmelerinde hazırlanmadığını savunmuştu.
Pide İşletmecilerinden Peş Peşe Açıklama
Tartışmanın ardından Uşak'ta faaliyet gösteren bazı pide işletmecileri de Bölme Et Galerisi ile yıllardır devam eden ticari ilişkilerine ilişkin açıklama yaptı. 2004 yılından bu yana işletmecilik yaptığını belirten Bereket Pide Salonu sahibi Osman Kırca, uzun yıllardır Bölme Et Galerisi'nden alışveriş yaptığını ve bu süreçte herhangi bir memnuniyetsizlik yaşamadığını söyledi. Kırca, Şenol Dağaşan'ın ticari yaklaşımına güvendiğini ifade ederek işletmeye destek verdi.
20 Yıldır Alışveriş Yapıyorum
Açıklama yapan bir diğer pide işletmecisi Mehmet Altın da yaklaşık 20 yıldır Bölme Et Galerisi ile çalıştığını belirtti. Bu süre içerisinde aldıkları ürünlerle ilgili herhangi bir sorun yaşamadıklarını söyleyen Altı, ürünlerden memnun olduklarını ifade etti.
2010’dan Bu Yana Et Ürünlerimizi Buradan Tedarik Ediyoruz
Huzur Pide sahibi Davut Çekme ise işletmesinin 2010 yılından bu yana et ve et ürünlerini Bölme Et Galerisi'nden tedarik ettiğini söyledi. Yaklaşık 16 yıllık ticari ilişki boyunca herhangi bir sorunla karşılaşmadıklarını belirten Çekme de Şenol Dağaşan'a destek veren işletmeciler arasında yer aldı.
