Multipl Skleroz (MS), bağışıklık sisteminin merkezi sinir sistemine saldırması sonucu ortaya çıkan kronik bir hastalık olarak biliniyor. Sinir liflerini saran miyelin kılıfın zarar görmesi, beyin ile kaslar arasındaki iletişimi zayıflatıyor. Bu durum; ağrı, halsizlik, karıncalanma, yorgunluk ve ruh hali değişiklikleri gibi belirtilerle kendini gösterebiliyor. Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan Diyetisyen Derya Belli, beslenmenin MS üzerindeki etkisine dikkat çekti.
“Beslenme, Hastalığın Seyrini Etkileyebilir”
Derya Belli, MS’in kesin bir tedavisi bulunmadığını ancak doğru beslenme tercihleriyle hastalığın seyrinin olumlu yönde desteklenebileceğini belirtti. “Bağışıklık sistemiyle doğrudan ilişkili bir hastalık olan MS’te bağırsak sağlığı büyük önem taşıyor. Sağlıklı bir bağırsak florası, bağışıklık dengesini korumaya yardımcı olur” diyen Belli, özellikle probiyotik ve prebiyotik kaynakların düzenli tüketilmesini önerdi.
Probiyotik ve Lif Desteği Önemli
Bağırsak sağlığının desteklenmesi gerektiğini vurgulayan Belli, yoğurt, kefir, lahana turşusu ve fermente ürünlerin faydalı bakterileri artırabileceğini söyledi. Lif açısından zengin sebze, meyve, baklagil ve tam tahılların ise bağırsak hareketlerini düzenlediğini, kolesterolü dengelediğini ve kalp sağlığını desteklediğini ifade etti. MS hastalarında kalp-damar hastalığı riskinin artabileceğini hatırlatan Belli, dengeli beslenmenin bu açıdan da koruyucu olduğunu belirtti.
D Vitamini ve Sinir Sistemi
D vitamininin MS hastaları için özel önem taşıdığını aktaran Derya Belli, “Yeterli D vitamini düzeyine sahip bireylerde MS gelişme riskinin daha düşük olduğuna dair veriler bulunuyor. Ayrıca kemik sağlığını korumak açısından da kritik bir vitamin” dedi.
Yağlı balıklar, yumurta sarısı ve süt ürünlerinin D vitamini açısından destekleyici olabileceğini kaydetti.
Belli, çoklu doymamış yağ asitlerinin (özellikle omega-3) iltihap kontrolünde rol oynayabileceğini, somon ve uskumru gibi yağlı balıkların bu açıdan tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Sebze, meyve ve baklagillerde bulunan antioksidanların ise hücre hasarını azaltmaya yardımcı olabileceğini ifade etti.
İşlenmiş gıdalar, yüksek doymuş yağ içeren ürünler, fazla tuz ve şeker tüketiminin MS hastalarında iltihabı tetikleyebileceğine dikkat çeken Derya Belli, kızartma ve rafine ürünlerin sınırlandırılması gerektiğini belirtti. “Sağlıklı beslenme yalnızca MS semptomlarını hafifletmekle kalmaz; genel yaşam kalitesini artırır ve ek sağlık sorunlarının önüne geçebilir” diyen Belli, bireylerin özel diyet uygulamalarını mutlaka uzman kontrolünde planlaması gerektiğini sözlerine ekledi.
Yaşam Tarzı da Belirleyici
Beslenmenin yanı sıra düzenli egzersiz, güneş ışığından yeterince faydalanma ve sigaradan uzak durmanın da hastalığın yönetiminde önemli rol oynadığını belirten Derya Belli, MS hastalarının kişisel ihtiyaçlarına uygun bir beslenme planı oluşturmasının en doğru yaklaşım olduğunu vurguladı. (Kaynak: DoktorTakvimi)