Uzun süredir Uşak’ta yaşayan Bekir Gürel’in ev sahipliğindeki buluşma Diyabetliler Derneği lokalinde gerçekleştirildi. Karahallı’dan getirilen kendine özgü kokusu, sulu ve tatlı yapısıyla bilinen düylekler dilimlenerek katılımcılara ikram edildi. Buluşmada yalnızca Karahallı’nın yöresel lezzeti tadılmadı, düyleğin ilçedeki yeri ve üreticiler açısından taşıdığı değer de konuşuldu. Gürel, ikram sırasında Karahallı düyleğinin özellikleri ve yöredeki satışı hakkında arkadaşlarına bilgi verdi.
Karahallı’da farklı düylek çeşitleri bulunuyor
Yörede düylekler sahip oldukları görünüm ve yapıya göre farklı isimlerle de tanımlanıyor. Akçelenk, dilimli çelenk, desenli dilimli ince ve kalın kabuklu düylek ile dilimli çıtır düylek bunlar arasında yer alıyor. Karahallı düyleği, yuvarlak veya oval görünümü ve kendine özgü özellikleriyle öne çıkıyor. Ağırlığının ise genel olarak 2 ile 6 kilogram arasında değiştiği belirtiliyor. Düylek ikramı, Cadde Takımı ile Aksaçlılar grubu üyelerinin aynı masa etrafında buluşmasına da vesile oldu. Katılımcılar ikramın ardından güncel konular üzerine sohbet etti.
Buluşmaya Akif Özkaya, Çetin Tüccar, Ahmet Enli, İmamettin Biçer, Mustafa Yozgat, Mehmet Arslan, Yılmaz Bardakçı, Mehmet Özkaya, Emin Gündüz, Hasan Hüseyin Savran ile şair, yazar ve gazeteci Bekir Gürel katıldı. Program, Karahallı’nın coğrafi işaretli yöresel ürününün Uşak’ta tanıtılmasına katkı sağlarken, buluşmanın sonunda katılımcılar günün anısına hatıra fotoğrafı çektirdi.
