Bursa Kestane Şekeri, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alarak Türkiye'nin tescilli yerel ürünleri arasına katıldı. Böylece Bursa’nın dünyaca bilinen bu lezzeti, AB tarafından koruma altına alınan 42. Türk ürünü oldu. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, tescil kararını duyurarak Bursa’ya ve Türkiye’ye hayırlı olmasını diledi. Hisarcıklıoğlu, Bursa’nın yerel değerlerine sahip çıkılmasının önemine dikkat çekerek, Bursa Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İbrahim Burkay, BTSO Yönetim Kurulu, Meclis ve emeği geçen tüm ekibi tebrik etti.
Hisarcıklıoğlu açıklamasında şu ifadeleri kullandı:
“Bursa Kestane Şekeri, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan 42. ürünümüz oldu. Yerel değerlerimize sahip çıkan herkesi kutluyorum. Dünyada çok az coğrafyaya nasip olan bir ürün çeşitliliğine sahibiz. TOBB olarak coğrafi işaretli ürünler için yoğun çaba sarf ediyoruz.”
TOBB Başkanı ayrıca, Avrupa Birliği süreci devam eden 40 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adı için çalışmaların sürdüğünü belirterek, Türkiye’nin yerel ürün zenginliğinin uluslararası alanda daha fazla tanıtılması gerektiğini vurguladı. Bursa Kestane Şekeri’nin AB tesciliyle birlikte, ürünün hem marka değeri hem de küresel bilinirliği daha da güçlenecek. (TOBB)
