Uşaklı üreticilerin özenle yetiştirdiği domates ve biberler, bu yıl bereketli bir hasatla pazarlara indi. Tarhana yapımında vazgeçilmez olan bu mahsuller, hem bol miktarda üretilmesi hem de kaliteleriyle dikkat çekiyor. Üreticiler, verimin yüksek olmasının kendilerini rahatlattığını söylerken, vatandaşlar da uygun fiyatlarla kışlık hazırlıklarını yapmanın sevincini yaşıyor.
Üretici ve Vatandaş Aynı Masada Buluştu
Pazarlarda oluşan yoğunluk, tarhana hazırlıklarının başladığını açıkça ortaya koyuyor. Uşaklı kadınların sabahın erken saatlerinde pazara gelerek çuvallarla biber ve domates aldığı gözleniyor. Üreticiler, bu yıl hava koşullarının olumlu seyretmesinin verim artışında etkili olduğunu dile getirirken, vatandaşlar da “tarhanalık ürünleri uygun fiyata almak bu yıl kolay oldu” ifadeleriyle memnuniyetini paylaşıyor.
Tarhananın Bereketi Sofralara Yansıyacak
Uşak’ın kültürel mirası haline gelen tarhana, her yıl olduğu gibi bu yıl da kış sofralarının baş köşesinde yerini alacak. Evlerde hummalı bir hazırlık dönemi başlarken, kurutmalık tarhanaların kokusu şimdiden sokaklara yayılmaya başladı. Özellikle köylerde kazanlarda kaynatılan tarhanaların hem dayanışmayı artırdığı hem de gelenekleri yaşattığı belirtiliyor.
Fiyatlar Cep Dostu
Üreticiler, bu yılki ürün bolluğu sayesinde fiyatların alım gücünü zorlamadığını vurguluyor. Domates ve biberlerdeki uygun etiketler, vatandaşların tarhana yapımında ihtiyaç duyduğu ürünleri kolaylıkla almasına imkan sağlıyor. Pazar esnafı da satışlardan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, Uşaklıların kışlık hazırlıklarını gönül rahatlığıyla yapabileceklerini söyledi.
