Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Sancar Türkmen, yayımlanan bilgilendirme videosuyla ekmek alışverişinde hijyen kurallarına uyulması gerektiğini hatırlattı. Türkmen, ekmeğin temel bir gıda olduğunu vurgulayarak, hijyenin nimete saygının ayrılmaz bir parçası olduğuna dikkat çekti.
“Gıda Hijyeni Ortak Sorumluluk”
Açıklamada, ekmeklere çıplak elle dokunulmaması, alışveriş sırasında eldiven kullanılması ve gıda güvenliğine özen gösterilmesi çağrısı yapıldı. Gıda ile ilgili her türlü olumsuzlukta Alo Gıda 174 hattının aktif şekilde kullanılmasının önemine değinilirken, en etkili denetimin bilinçli tüketiciler sayesinde sağlandığı vurgulandı.
Fırıncılardan Destek Mesajı
Uşak Fırıncılar Odası Başkanı Zafer Kurnaz da sürece destek vererek, sağlıklı bir toplum için ekmeğin el ile değil göz ile seçilmesi gerektiğini ifade etti. Kurnaz, hijyen kurallarına uyulmasının hem üretici hem de tüketici açısından vazgeçilmez olduğunu belirtti. Yetkililer, güvenilir gıdanın sağlıklı yaşamın temel taşlarından biri olduğunun altını çizerek, ekmek alışverişinde gösterilecek küçük bir hassasiyetin toplum sağlığına büyük katkı sunduğunu hatırlattı.
