Uşak Belediye Başkanı Özkan Yalım, Avusturya’nın Kufstein kentinde düzenlenen Uşak Tarhana Festivali’ne belediye yönetim ekibiyle birlikte katıldı. Avrupa’da yaşayan Uşaklı hemşehrilerin yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte, kentin yöresel değeri olan tarhana başroldeydi.
Kültürel buluşmada konuşan Başkan Yalım, Uşak’ın mutfak mirasını uluslararası platformlara taşımaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi. “İlklerin şehri Uşak’ın eşsiz lezzeti olan tarhanamızı yalnızca Türkiye’ye değil, dünyaya tanıtmaya kararlıyız. Kufstein’daki bu buluşma, kültürel dayanışmanın ve gurbet ellerdeki hemşehri bağının en güzel örneklerinden biri oldu” ifadelerini kullandı.
Festival boyunca tarhana ikramları, yöresel müzik dinletileri ve kültürel tanıtım etkinlikleri gerçekleştirildi. Avrupa’da yaşayan Uşaklılar kadar bölge halkı da festival alanına ilgi göstererek kentin gastronomi zenginliğini yakından tanıma fırsatı buldu. Belediye Başkanı Özkan Yalım, etkinlik sonunda yaptığı değerlendirmede, “Kültürümüzü yaşatmak kadar onu dünyayla buluşturmak da bizim sorumluluğumuz. Tarhanamızın kokusu, bu kez Kufstein semalarında yayıldı. Bu güzel buluşmayı mümkün kılan tüm paydaşlara teşekkür ediyorum” dedi.
