Uşak’ta etkili olan soğuk ve yağışlı hava, tarımsal üretimi zorlaştırsa da yerel üreticilerin emeğini durdurmadı. Sabahın erken saatlerinde Elmalı Dere Mahallesinde kurulan pazara gelen üreticiler, kış koşullarına rağmen ürünlerini tezgahlara çıkardı. Uşak’ın köy ve kırsal mahallelerinde yetiştirilen sebzeler, aracı olmadan Cuma Pazarı’nda satışa sunuluyor. Maruldan lahanaya, ıspanaktan pırasaya kadar birçok kış ürünü, tazeliğiyle dikkat çekiyor.
Pazara alışveriş için gelen vatandaşlar, soğuk havaya rağmen üreticilerin tezgah açmasını memnuniyetle karşılıyor. Yerel ürünlerin hem tazeliği hem de güvenilirliği, Cuma Pazarı’nı tercih sebebi haline getiriyor. Uşak’lı üreticiler, tüm zorluklara rağmen kendi yetiştirdikleri sebzeleri Uşaklılara ulaştırmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirterek, kış aylarında üretimin devam etmesinin hem aile ekonomisine hem de şehirdeki gıda tedarikine katkı sağladığını söylüyorlar.
