Küresel iklim değişikliği ve artan nüfus, hayvansal protein kaynaklarının önemini her geçen gün artırıyor. MSD Hayvan Sağlığı, Türkiye’de kanatlı eti ve yumurta üreticilerine sunduğu bilim temelli sağlık çözümleriyle sektörün sürdürülebilir geleceğine yön veriyor. Şirket, üreticiler ve veteriner hekimlerle yürüttüğü çalışmalarla yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda çevresel sürdürülebilirliği de destekleyen bir üretim modeli geliştiriyor.
“Tek Sağlık” yaklaşımıyla güvenli gıdaya katkı
MSD Hayvan Sağlığı Kanatlı ve Balık İş Birimi Direktörü Mustafa Söylemez, hayvan sağlığı olmadan insan sağlığının korunamayacağını vurgulayarak şunları söyledi:
“Tek Sağlık yaklaşımını benimsiyoruz. Aşılama ile hastalıkların önlenmesi, antibiyotik direnciyle mücadele ve zoonotik hastalıkların kontrolü için aktif çalışmalar yürütüyoruz. Sağlıklı hayvan, sağlıklı gıda ve sağlıklı toplum demektir.”
Söylemez, kanatlı ve su ürünleri sektörlerinde aşı teknolojileri ve dijital sağlık izleme sistemleri ile hastalıkların önlenmesine odaklandıklarını belirtti. Bu sistemlerin hem üretim verimini artırdığını hem de antibiyotik kullanımını azalttığını ifade etti.
“Sürdürülebilir üretim, sağlıklı hayvanlarla mümkündür”
Kanatlı hayvanların çevresel ayak izlerinin düşük olduğunu belirten Söylemez, bu avantajın ancak sağlıklı üretim zinciriyle korunabileceğini söyledi:
“Çiftlik düzeyinde uygulanan koruyucu sağlık çözümleri, hayvan refahını artırırken üreticiye de ekonomik kazanç sağlar. Böylece sofralara daha kaliteli, güvenilir ürünler ulaşır.”
Gıda güvenliği: “Çiftlikten sofraya” anlayışı
MSD Hayvan Sağlığı, gıda güvenliğini yalnızca işleme aşamasında değil, üretimden itibaren ele alıyor. Şirket; biyogüvenlik önlemleri, hijyen standartları ve aşı programlarıyla üretim süreçlerini denetim altında tutuyor. Söylemez, “Üreticiyi sahada yalnız bırakmıyoruz. Hijyen ve sağlık önlemleriyle zoonotik hastalıkların yayılmasını önlüyor, antibiyotik direnciyle mücadele ediyoruz” dedi.
Tüketici güveni şeffaflıkla sağlanıyor
Tüketicilerin bilinç düzeyinin artmasıyla birlikte, ürünün nasıl üretildiği ve hangi koşullarda yetiştirildiği daha fazla önem kazandı. Söylemez, bu noktada şeffaflık ve izlenebilirliğin güvenin temelini oluşturduğunu belirterek, “MSD Hayvan Sağlığı olarak sektörde açık, izlenebilir ve sürdürülebilir üretimi destekliyoruz” ifadelerini kullandı.