Ortak Geleceğimiz Araştırma, İletişim ve Dayanışma Derneği tarafından yaklaşık bir yıldır yürütülen Erasmus+ “Zero Waste Kitchen | Atıksız Mutfak” projesinin finali Uşak’ta gerçekleştirilecek. TED Uşak Koleji ev sahipliğindeki program için 5 ülkeden 14 yabancı misafirin yanı sıra Türkiye'nin 12 farklı şehrinden katılımcılar Uşak'a gelecek. Dört günlük buluşmada akademisyen, uzman, genç, sanatçı ve gönüllülerden oluşan 50'yi aşkın katılımcı yer alacak.
MasterChef şampiyonu Sezer Dirican da Uşak'ta olacak
Programın dikkat çeken isimlerinden biri MasterChef Türkiye 2025 Şampiyonu Sezer Dirican olacak. Dirican, Uşak'taki programın üç gününde katılımcılarla bir araya gelecek. Gastronomi ve atıksız mutfak çalışmalarının yanı sıra Dirican'ın katılımıyla MasterChef simülasyonu da gerçekleştirilecek.
Dört gün boyunca farklı etkinlikler yapılacak
24-27 Eylül tarihleri arasındaki final programında atölyeler, akademik sunumlar, kültür ve sanat etkinlikleri ile gastronomi çalışmaları gerçekleştirilecek. Proje kapsamında hazırlanan uluslararası kitapların lansmanı da Uşak'ta yapılacak. Program, proje kapanış toplantısıyla tamamlanacak. Bir yıl boyunca sürdürülen çalışmalarda katılımcılar; atıksız mutfak, sürdürülebilir gastronomi, kültürel miras, iklim ve çevre başlıklarında çeşitli eğitim ve uygulamalara katıldı.
Uşak'ın kültürü ve gastronomisi tanıtılacak
Uluslararası buluşma yalnızca proje çalışmalarından oluşmayacak. Uşak'a gelecek yabancı misafirler için kentin tarihi, kültürel ve doğal değerlerinin tanıtılacağı programlar da düzenlenecek. Katılımcıların Uşak'ın yerel değerleri ve gastronomisini yakından tanıması amaçlanıyor. Ortak Geleceğimiz Derneği Kurucusu Dr. Sezer Aksoy, final programının Uşak'ta gerçekleştirilmesinin önemine dikkat çekerek, uluslararası ağları, uzmanları, sanatçıları ve gençleri Uşak'ta buluşturmak istediklerini belirtti.
Aksoy, bu tür çalışmalarla Uşak'ın uluslararası görünürlüğünün artırılmasını ve kentteki gençlerin farklı ülkelerden katılımcılarla bir araya gelmesini önemsediklerini ifade etti. Zero Waste Kitchen | Atıksız Mutfak Uluslararası Final Buluşması, 24-27 Eylül 2026 tarihlerinde Uşak'ta gerçekleştirilecek.
