Gebelik sürecinde sağlıklı ve güvenli beslenme, anne ile bebeğin sağlığı açısından büyük önem taşıyor. Uzmanlar, özellikle uygun koşullarda hazırlanmayan veya saklanmayan bazı gıdalarda bulunabilen Listeria monocytogenes bakterisinin, hamilelik döneminde ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor. Listeriozis adı verilen enfeksiyona neden olan bakteri; çiğ veya az pişmiş et ürünleri, pastörize edilmemiş süt ve süt ürünleri, hazır şarküteri ürünleri ile iyi yıkanmamış sebze ve meyvelerde bulunabiliyor. Gebelikte bağışıklık sisteminin doğal olarak baskılanması nedeniyle anne adayları bu enfeksiyona karşı daha savunmasız hale geliyor.
Uzmanlara göre listeria enfeksiyonu anne adaylarında çoğu zaman grip benzeri belirtilerle ortaya çıkıyor. Ateş, titreme, kas ağrıları, halsizlik, baş ağrısı, bulantı, kusma ve ishal gibi şikâyetler görülebiliyor. Ancak enfeksiyonun en tehlikeli yönü, annenin hafif belirtiler yaşamasına rağmen bakterinin plasentayı geçerek bebeğe ulaşabilmesi. Bu durum düşük, erken doğum, gebelik kaybı ve yenidoğanda ciddi enfeksiyonlara neden olabiliyor. Listeria bakterisi, diğer birçok bakteriden farklı olarak buzdolabı sıcaklığında da çoğalabilme özelliğine sahip. Bu nedenle yalnızca gıdaları soğukta saklamak her zaman yeterli koruma sağlamıyor. Uzmanlar, hamilelik döneminde yalnızca pastörize süt ve süt ürünlerinin tüketilmesini, et ürünlerinin tamamen pişirilmesini ve hazır soğuk etlerin tüketilmeden önce iyice ısıtılmasını öneriyor. Ayrıca çiğ meyve ve sebzelerin bol suyla dikkatlice yıkanması, çiğ etlerle hazır gıdaların ayrı bölümlerde saklanması, buzdolabının düzenli temizlenmesi ve el hijyenine özen gösterilmesi de alınabilecek önemli önlemler arasında yer alıyor.
Uzmanlar, gebelik sırasında 38 derece ve üzerindeki ateşin hiçbir zaman hafife alınmaması gerektiğini belirtiyor. Şüpheli bir gıda tüketiminin ardından ateş, mide-bağırsak şikâyetleri veya grip benzeri belirtiler gelişmesi durumunda vakit kaybetmeden aile hekimi ya da kadın doğum uzmanına başvurulması tavsiye ediliyor. Ateşe şiddetli baş ağrısı, ense sertliği, bilinç bulanıklığı, vajinal kanama veya bebek hareketlerinde belirgin azalma eşlik ediyorsa acil tıbbi değerlendirme öneriliyor. ( Kaynak: Medicana)