36 ilde yapılanmasını sürdüren Ulusal Diyetisyenlik Birliği Kuruluş Girişimi, 21 Ağustos 2026’da diyetisyenleri Ankara’da Anıtkabir’de buluşturmaya hazırlanırken, meslek kanunu için akademik ve hukuki çalışmalar da hız kazandı.
Türkiye’nin farklı kentlerinde görev yapan diyetisyenleri yakından ilgilendiren meslek kanunu ve örgütlenme çalışmaları yeni bir aşamaya taşındı. Ulusal Diyetisyenlik Birliği Kuruluş Girişimi (UDBG), Genel Başkan Uzm. Dyt. Nurettin Şahinli öncülüğünde 36 ilde yürütülen yapılanmanın ardından Ankara’da geniş katılımlı bir buluşmaya hazırlanıyor. Diyetisyenler, akademisyenler, öğrenciler ve meslek temsilcilerinin 21 Ağustos 2026 tarihinde Anıtkabir’de bir araya gelmesi planlanıyor. Sürecin diğer ayağında ise Prof. Dr. Nevin Şanlıer’in akademik koordinasyonunda yürütülecek Olağanüstü Akademik Çalıştay bulunuyor.
36 İlde Diyetisyenler İçin Örgütlenme
UDBG bünyesinde Türkiye genelinde 36 ili kapsayan bir yapılanma üzerinde çalışılıyor. İl oda oluşum başkanları, yedi kişilik il yönetim kurulları, bölge koordinatörleri, öğrenci temsilcileri, Merkez Yürütme Kurulu ile Akademik Danışma ve Bilim Kurulu üyeleri sürece dahil ediliyor. İllerde görev yapan diyetisyenlerin karşılaştığı mesleki sorunların merkezi çalışmalara aktarılması da bu yapılanmanın önemli başlıklarından birini oluşturuyor. Hazırlanacak düzenlemelerin yalnızca merkezi düzeyde oluşturulmuş teorik metinler olarak kalmaması, sahada çalışan diyetisyenlerin yaşadığı sorunları ve ihtiyaçları da içermesi üzerinde duruluyor.
Gündemde Meslek Kanunu Var
Çalışmaların en dikkat çeken bölümünü ise diyetisyenlik mesleğine yönelik yasal düzenlemeler oluşturuyor. UDBG bünyesinde Diyetisyenlik Meslek Kanunu ile Türk Diyetisyenler Birliği Kanunu üzerinde çalışmalar yürütülüyor. Mesleğin görev, yetki ve sorumluluklarının hukuki açıdan daha açık şekilde tanımlanması ve Türkiye genelinde kurumsal bir mesleki yapılanmanın oluşturulması üzerinde duruluyor.
UDBG Genel Başkanı Uzm. Dyt. Nurettin Şahinli, merkez ve il teşkilatlarının koordinasyonunun yanı sıra kamu kurumları ve ilgili paydaşlarla temaslar, mevzuat çalışmaları ve 21 Ağustos'taki Ankara programının hazırlıklarını yürütüyor.
Birliğin üzerinde durduğu konular yalnızca diyetisyenlerin mesleki haklarından oluşmuyor. Halk sağlığı, hasta güvenliği, bilimsel beslenme hizmetlerine erişim, mesleki standartlar, yetkisiz beslenme uygulamalarının önlenmesi, diyetisyen istihdamı ve koruyucu sağlık hizmetleri de çalışmanın önemli başlıkları arasında bulunuyor.
21 Ağustos’ta Anıtkabir’de Buluşacaklar
Türkiye'nin farklı bölgelerinden Ankara'ya gelecek diyetisyenler, akademisyenler, öğrenciler ve meslek temsilcileri 21 Ağustos'ta Anıtkabir'de düzenlenecek Büyük Diyetisyen Buluşması'nda bir araya gelecek. Buluşmada diyetisyenlik mesleğinin yasal ve kurumsal geleceğine ilişkin ortak taleplerin kamuoyuna duyurulması planlanıyor. Organizasyonu düzenleyen girişim, Anıtkabir programını yalnızca mesleki bir buluşma olarak değil, meslek mevzuatına ilişkin yürütülecek yeni çalışmaların önemli aşamalarından biri olacak. Buluşmanın ana mesajı ise “Diyetisyenlik mesleğinin yasal ve kurumsal geleceği daha fazla ertelenmemeli” şeklinde ifade ediliyor.
Akademik Çalışmaları Prof. Dr. Nevin Şanlıer Koordine Edecek
Meslek kanununa ilişkin hazırlıkların bilimsel ayağında ise Olağanüstü Akademik Çalıştay yer alıyor. Prof. Dr. Nevin Şanlıer'in akademik koordinasyonunda gerçekleştirilecek çalıştayda akademisyenler, uzman diyetisyenler ve çalışma gruplarının bir araya gelmesi planlanıyor. Diyetisyenlik mesleğinin mevcut sorunları; bilimsel çalışmalar, güncel literatür, saha deneyimleri ve mesleğin güncel ihtiyaçları üzerinden değerlendirilecek.
Çalıştayda diyetisyenlik meslek mevzuatı, görev ve yetki sınırları, mesleki etik ve standartlar, Türk Diyetisyenler Birliği'nin yapısı, istihdam politikaları, akademik eğitim standartları, yetkisiz beslenme uygulamaları, toplum beslenmesi, halk sağlığı ve güvenilir beslenme hizmetlerine erişim gibi başlıklar ele alınacak. Çalışmaların sonunda karar vericilere sunulabilecek bilimsel raporların, mevzuat önerilerinin ve uygulanabilir politika seçeneklerinin ortaya çıkarılması üzerinde duruluyor.
Beslenme Hizmetini Kimler Verebilecek?
Diyetisyenlerin yürüttüğü çalışmanın kamuoyunu doğrudan ilgilendiren taraflarından biri de beslenme ve diyet alanındaki yetki tartışması. Obezite, diyabet, kalp ve damar hastalıkları, böbrek hastalıkları ve kanser başta olmak üzere çok sayıda sağlık sorununda beslenme hizmetleri, koruyucu sağlık ve tedavi süreçlerinin önemli parçalarından biri olarak görülüyor. Buna karşılık sosyal medya başta olmak üzere çeşitli platformlarda yeterliliği tartışmalı kişiler tarafından beslenme tavsiyelerinin verilmesi ve vatandaşların hangi hizmeti hangi meslek grubundan alması gerektiğine ilişkin sınırların yeterince bilinmemesi tartışmaları beraberinde getiriyor.
UDBG de meselenin yalnızca diyetisyenlerin mesleki hakları üzerinden değerlendirilmemesi gerektiği görüşünde. Çalışmalarda, vatandaşların bilimsel ve güvenilir beslenme hizmetini kimden, hangi yetkiyle, hangi mesleki standartlarla ve nasıl bir hukuki denetim altında alacağı sorusuna da yanıt aranıyor.
Anıtkabir’den Mevzuata Uzanan Süreç
UDBG'nin yürüttüğü çalışmalar üç ana başlıkta ilerliyor. Türkiye genelindeki örgütlenmeyle mesleki taban genişletilirken, 21 Ağustos'taki Anıtkabir buluşmasıyla diyetisyenlerin taleplerinin kamuoyunda daha görünür hale getirilmesi planlanıyor. Ardından Prof. Dr. Nevin Şanlıer koordinasyonundaki akademik çalışmalarla sahadan gelen taleplerin bilimsel ve teknik zeminde değerlendirilmesi öngörülüyor. Hazırlanacak çalışmaların kamu kurumları, üniversiteler, sivil toplum kuruluşları ve karar vericilerle paylaşılması da sürecin devamında atılacak adımlar arasında bulunuyor.
Genel Başkan Uzm. Dyt. Nurettin Şahinli Türkiye genelindeki örgütlenme, kurumsal temaslar ve meslek politikası çalışmalarını yürütürken, Prof. Dr. Nevin Şanlıer akademik çalıştay ve bilimsel hazırlıkların koordinasyonunu üstleniyor. 36 ilde başlayan örgütlenmenin ardından gözler şimdi 21 Ağustos'ta Ankara'da gerçekleştirilecek buluşmaya çevrildi. Diyetisyenlerin Anıtkabir'de vereceği mesajın ardından meslek kanunu ve Türk Diyetisyenler Birliği'ne ilişkin çalışmaların nasıl şekilleneceği meslek mensupları tarafından yakından takip edilecek.
