Denizli'de leblebi üretimi için geliştirilen yeni nohut çeşidi Borsa-20'nin ilk ürünleri işlenmeye başlandı. Denizli Ticaret Borsası öncülüğünde geliştirilen nohutlar, Serinhisar ilçesindeki üretim sürecinden geçirilerek sarı leblebiye dönüştürüldü. Borsa-20; Türkiye Enerji, Nükleer ve Maden Araştırma Kurumu, Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün iş birliğiyle yürütülen “Nükleer Teknikler Kullanılarak Leblebilik Nohut Islahı Projesi” kapsamında geliştirildi.
Yeni nohut Serinhisar'da leblebiye dönüştü
Projenin önemli aşamalarından biri, geliştirilen nohut çeşidinin leblebi üretiminde kullanılabilirliğinin ortaya konulmasıydı. Borsa-20'nin Serinhisar'da sarı leblebi üretiminde kullanılmaya başlanmasıyla bu aşama da uygulamaya geçmiş oldu. Denizli Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Tefenlili, tarlada başlayan çalışmanın leblebi üretimine kadar ulaşmasının önemli olduğunu belirtti.
Hem çiftçi hem leblebi üreticisi için geliştirildi
Borsa-20 ile çiftçilerin daha kaliteli ve verimli üretim yapabilmesi, aynı zamanda leblebi sektörünün ihtiyaç duyduğu kaliteli nohudun yerli üretimden karşılanabilmesi hedefleniyor. Yeni çeşidin leblebiye dönüştürülmeye başlanması, Denizli'deki tarımsal üretimin doğrudan yerel gıda sanayisiyle buluşması açısından da yeni bir adım oldu. (Kaynak: AA)
