Uşak’ın Banaz ilçesinde, sonbahar yağmurlarının ardından doğa yeniden canlandı. Her yıl olduğu gibi bu yıl da mantar mevsiminin başlamasıyla birlikte, vatandaşlar sepetlerini alıp çam ormanlarının yollarını tuttu. Özellikle Kaplangı, Çiftlik, Baltalı ve Paşacık mevkileri, mantar toplayıcılarının en çok tercih ettiği bölgeler arasında yer alıyor. Sabahın erken saatlerinde dağlık bölgelere çıkan mantar avcıları, doğanın sunduğu bereketi toplamak için adeta yarışıyor. Yağışla birlikte toprağın nemlenmesi, kanlıca, çıntar ve kuzu göbeği gibi türlerin erken çıkmasına neden oldu. Vatandaşlar, topladıkları mantarları Banaz ve Uşak pazarlarında satışa sunarak aile bütçelerine katkı sağlıyor.
“Hem doğayla iç içe hem ek gelir kaynağı”
Mantar toplamanın yalnızca geçim değil, aynı zamanda bir doğa geleneği haline geldiğini belirten yöre halkı, her yıl ekim ve kasım aylarını sabırsızlıkla beklediklerini söylüyor. Banazlı bir mantar toplayıcısı, “Sabah erkenden dağa çıkıyoruz, hem temiz hava alıyoruz hem de topladığımız mantarlarla ev ekonomimize destek oluyoruz” sözleriyle mevsimin bereketini anlattı.
Uzmanlardan uyarı: Her mantar yenmez
Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri ise vatandaşları doğadan toplanan mantarları tüketmeden önce dikkatli olmaları konusunda uyarıp, “Zehirli mantar türleri, yenilebilir türlerle çok benzer görünebilir. Mantarları tanımadan tüketmek ciddi zehirlenmelere yol açabilir.” uyarısında bulunuldu. Hafta sonu Banaz ve Uşak merkez pazarlarında doğal mantar tezgahları dikkat çekti. Vatandaşların büyük ilgi gösterdiği mantarlar, kısa sürede tükenirken, üreticiler de satışlardan memnun olduklarını dile getirdi.
