Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayı öncesinde kent genelinde gıda güvenliği denetimlerini artırdı. Yapılan açıklamada, denetimlerin Ramazan ayı boyunca aralıksız ve planlı şekilde devam edeceği bildirildi. Özellikle tüketimin arttığı bu dönemde vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için saha kontrollerinin yoğunlaştırıldığı belirtildi. Denetimler kapsamında Ramazan kolisi hazırlayan ve satışını yapan işletmeler, Yemekhaneler ve lokantalar, Fırınlar, Unlu mamul üretim ve satış yerleri, Pastaneler mercek altına alındı. Yetkililer, işletmelerin hem üretim hem de satış süreçlerini ayrıntılı biçimde inceliyor.
Denetimlerde hijyen koşulları, üretim alanlarının temizliği, personel hijyeni, kullanılan hammaddelerin uygunluğu ve son tüketim tarihleri titizlikle kontrol ediliyor. Ayrıca muhafaza ve depolama şartları ile etiket bilgilerinin doğruluğu da inceleniyor. Ürünlerin Türk Gıda Kodeksi ve ilgili mevzuata uygunluğu teknik kriterler çerçevesinde değerlendiriliyor.
İl Müdürlüğü yetkilileri, temel hedeflerinin Ramazan ayında vatandaşların sağlıklı, güvenilir ve kaliteli gıdaya ulaşmasını sağlamak olduğunu vurguladı. Denetimlerin risk esaslı planlama doğrultusunda sürdürüleceği ifade edilirken, işletmelere mevzuata uygun üretim ve satış konusunda hassasiyet çağrısı yapıldı. Uşak’ta Ramazan öncesi başlatılan bu uygulamanın, hem tüketici güvenliğini hem de gıda standardını korumayı amaçladığı belirtildi.