Dernek yetkilileri tarafından yapılan duyuruda, “Bilindiği üzere Mayıs ayı tüm dünyada Çölyak Duyarlılık Ayı olarak kabul edilmektedir. Bu özel ay boyunca gerçekleştireceğimiz etkinliklerle; çölyaklı bireylerin sosyal hayatta karşılaştığı güçlükleri görünür kılmayı, çölyakla yaşamın normalleşmesi adına kamu bilinci yaratmayı ve glütensiz yaşam konusunda toplumsal duyarlılığı artırmayı hedefliyoruz,” ifadeleri kullanıldı.
Uşak’ta son yıllarda çölyak teşhislerinin artmasıyla birlikte, glütensiz ürün erişimi ve beslenme desteği konularında çözüm arayışları da hız kazanmış durumda. Uşak Çölyak PKU El Ele Derneği, bu kapsamda yerel yönetimlerle iş birliği yaparak glütensiz gıda destek paketlerinin artırılması ve okul kantinlerinde çölyaklı bireylerin de faydalanabileceği ürünlerin yaygınlaştırılması için çalışma yürütüyor.
Her Çölyaklı, Bir Farkındalık Elçisidir
Dernekten yapılan açıklamada şu çağrıya da yer verildi: “Her çölyaklı birey, çölyak farkındalığının yaygınlaşması için üzerine düşen sorumluluğu yerine getirmelidir. Sessiz kalmak yerine yaşadığımız güçlükleri paylaşarak, farkındalığın parçası olmalıyız.”
Uşak’ta glütensiz yaşam koşullarını destekleyen girişimlerin sayısı her geçen gün artsa da, hala birçok alanda çölyaklı bireylerin ihtiyaçlarının yeterince karşılanamadığı görülüyor. Dernek, bu duruma çözüm üretmek adına sivil toplumun yanı sıra kamu kurumlarını da daha fazla iş birliğine davet ediyor. Mayıs ayı boyunca Uşak genelinde çeşitli bilgilendirme seminerleri, glütensiz mutfak atölyeleri ve kamuoyuna açık farkındalık yürüyüşleriyle çölyak bilincinin yaygınlaştırılması planlanıyor. Glütensiz yaşamın bir tercih değil, zorunluluk olduğuna vurgu yapılan kampanyalarda toplumun tüm kesimlerinden destek bekleniyor.