Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, 5996 Sayılı Kanun kapsamında gıda üretimi, satışı ve toplu tüketim işletmelerinde görevli personelin "Hijyen Belgesi"ne sahip olmalarının zorunlu olduğu bildirildi. Müdürlük, sadece gıda ile doğrudan temas eden personelin değil, gıdanın üretiminin her aşamasında, taşınmasında, servisinde ve satışında görevli tüm personellerin bu belgeyi almasının gerekli olduğunu vurguladı. Açıklamada, gıda işletmelerinin rutin denetimlerinin Bakanlık tarafından düzenli olarak yapıldığına dikkat çekildi. Denetimler sırasında işletmelerin personelinin "Hijyen Belgesi" olup olmadığı kontrol edilecektir. Hijyen Belgesi bulunmayan personelin çalıştığı gıda işletmelerine Umumi Hıfzıssıhha Kanunu kapsamında idari para cezası uygulanacağı belirtildi.
Tarım ve Orman Müdürlüğü, işletmelerin hijyen ve sağlık kurallarına uymalarının hem çalışanların sağlığı hem de tüketicilerin güvenliği açısından kritik öneme sahip olduğunu ifade etti. Bu bağlamda, işletme sahiplerinin ve yöneticilerinin, çalışanlarının hijyen eğitimi almasını sağlamaları gerektiği belirtildi. Tüketicilere yönelik olarak, gıda üretimi, satışı ve sunumu yapan işletmelerle ilgili herhangi bir şikayet, öneri ya da istek durumunda Alo 174 Gıda Hattı'nın kullanılabileceği belirtildi. Bu hattın, tüketicilerin gıda güvenliği ve hijyen konularındaki sorunları bildirebileceği ve ihlallerin hızlı bir şekilde çözüme kavuşturulabileceği ifade edildi. Gıda işletmeleri sahiplerine, hijyen belgelerinin tamamlanması ve çalışanlarının bu belgeleri alarak yasal gerekliliklere uygun hareket etmelerinin önemi tekrar hatırlatıldı.