Kesimhanede Son Kararı Veteriner Hekim Verecek

Tanımlanmamış bir hayvanın kesimhaneye getirilmesi halinde hayvan ve nakil aracı sahiplerine yönelik idari işlem uygulanacak, hayvanlar küpelenerek kayıt altına alınacak. Ardından resmi veteriner hekim tarafından muayene yapılacak. Kesime uygun bulunan hayvanlar bekletilmeden kestirilecek. Kesimle ilgili bütün masraflar hayvan sahibi tarafından karşılanacak ve ürün sahibine teslim edilecek. Resmi veteriner hekimin kesime uygun bulmadığı hayvanlar ise kesilmeyecek ve karantina sürecine alınacak. Önceki düzenlemede tanımlanmamış hayvanların yaşı ve gebelik durumu üzerinden belirlenen istisnalar bulunurken, yeni metinde resmî veteriner hekimin kesime uygunluk değerlendirmesi öne çıkarıldı.

Satış Yerine Alınmayacak

Tanımlanmamış sığır, koyun veya keçinin hayvan pazarı, borsa, panayır ya da kurbanlık satış yerinde tespit edilmesi halinde hayvan ve nakil aracı sahibine idari işlem uygulanacak. Küpelenip kayıt altına alınan hayvanlar satış alanına kabul edilmeyecek ve karantinaya gönderilecek. Böylece önceki düzenlemede yer alan, bazı tanımlanmamış hayvanların en yakın kesimhaneye gönderilmesine ilişkin hükmün yerine karantina uygulaması getirildi. Yol kontrolünde yakalanan hayvanlar varış işletmesine gönderilecek. Yeni düzenleme, yol denetimlerinde tespit edilen tanımlanmamış hayvanlara uygulanacak işlemleri de değiştirdi.

Nakil sırasında yakalanan tanımlanmamış sığır, koyun ve keçiler, karantina altına alınmak üzere hayvan sahibinin bildirdiği varış işletmesine sevk edilecek. Karantina süresince Tarım ve Orman Bakanlığınca belirlenen programlı aşılamalar da tamamlanacak. Nakil sırasında yakalanan hayvanların doğrudan kesime gönderilmesini öngören önceki hüküm yönetmelikten çıkarıldı. Ancak tanımlama, kayıt ve gerekli belgelerle ilgili yükümlülükler ile mevzuata aykırı nakillerde uygulanan idari yaptırımlar devam ediyor.

Uşak’taki Yol Denetimlerinde De Uygulanacak

Düzenleme, hayvancılık faaliyetlerinin yoğun olduğu Uşak’ta yetiştiricileri ve nakliyecileri doğrudan ilgilendiriyor. Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli ile İl Jandarma Komutanlığı ekipleri, çevre illerle bağlantılı güzergahlarda hayvan hareketleri, nakil belgeleri ve sağlık şartlarına yönelik kontroller gerçekleştiriyor. Kentte kısa süre önce yapılan denetimlerde canlı hayvan taşıyan araçlardaki hayvanların kayıtları, sevk evrakları ve sağlık durumları incelendi. Yeni hükümler de Uşak merkez ile Banaz, Eşme, Sivaslı, Ulubey ve Karahallı’daki nakil ve yol kontrollerinde geçerli olacak.

Nakil Öncesinde Hangi Belgeler Kontrol Edilmeli?

Sığırların il içindeki nakillerinde hayvan pasaportunun, koyun ve keçilerin taşınmasında ise nakil belgesinin hayvanlarla birlikte bulundurulması gerekiyor. İller arası sevklerde veteriner sağlık raporu zorunluluğu bulunuyor.

Yetiştiricilerin nakil öncesinde özellikle şu işlemleri tamamlaması gerekiyor: Hayvanların küpe ve kayıt bilgilerinin kontrol edilmesi, Sığırlar için hayvan pasaportunun araçta bulundurulması, Koyun ve keçiler için nakil belgesinin hazırlanması, İller arası sevklerde veteriner sağlık raporunun alınması, Araç, sürücü ve nakliyeciye ilişkin belgelerin eksiksiz olması. Yönetmelik değişikliği yayımlandığı gün yürürlüğe girerken, hükümler Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülecek. Düzenlemenin ayrıntıları 16 Eylül 2026 tarihli yönetmelik metninde, Uşak’taki son kontroller ise İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün açıklamasında yer aldı.

Uşak Valiliği de ziyaretin ardından yaptığı açıklamada İl Milli Eğitim Müdürü Halil Yücel ile Gazi Mustafa Kemal İlkokulu öğretmen ve öğrencilerine ziyaretleri dolayısıyla teşekkür etti. Uşak’ta yeni eğitim öğretim yılının başlamasıyla birlikte İlköğretim Haftası kapsamında okul ve kurumlarda çeşitli etkinliklerin gerçekleştirilmesi bekleniyor.

Başkan Vekili Hatice Terekeci Özkan, yeni sezonun başlamasının ardından yaptığı değerlendirmede ligde mücadele edecek sporculara ve takımlara başarı dileklerini iletti.

Özkan, organizasyonda dostluk ve centilmenliğin ön planda olmasını temenni ederek tüm takımlar için başarılı ve keyifli bir sezon diledi. Uşak’ta bu yıl dördüncü kez gerçekleştirilen Masterler Ligi, yeni sezon karşılaşmalarıyla devam edecek.

Uşak Ekonomisinde Pancarın Önemli Yeri Vardı

Şeker pancarı, uzun yıllar Uşak ve çevresindeki çiftçiler için önemli gelir kaynaklarından biri oldu. Üretim yalnızca çiftçiyi değil, tarım işçilerinden nakliyecilere, fabrikada çalışanlardan çevredeki esnafa kadar geniş bir kesimi ekonomik olarak etkiledi. Pancarın ekiminden bakımına, sökümünden fabrikaya taşınmasına kadar geçen süreç ise yoğun emek gerektiriyordu. Özellikle hasat döneminde köylerde başlayan hareketlilik Uşak Şeker Fabrikası’na kadar uzanıyordu. Eski yıllarda bugünkü tarım makinelerinin yaygın olmadığı dönemlerde pancarın önemli bölümü insan gücüyle sökülüyor, temizleniyor ve taşınmaya hazırlanıyordu. Fotoğraftaki büyük sepet ve tarlada çalışan kalabalık grup da dönemin çalışma biçimini gözler önüne seriyor.

Fotoğrafın Hikayesi Kesin Olarak Bilinmiyor

Fotoğrafın hangi yıl ve nerede çekildiğine ilişkin kesin bir bilgi bulunmuyor. Ancak dönemin pancar söküm uygulamaları dikkate alındığında, görüntünün Uşak Şeker Fabrikası tarafından işçilerle gerçekleştirilen bir hasat çalışması sırasında çekilmiş olabileceği değerlendiriliyor. Karede fötr şapkası ve kıyafetiyle diğer çalışanlardan ayrılan kişinin ise dönemin bölge sorumlularından biri olabileceği tahmin ediliyor.

Bir Fotoğrafta Uşak’ın Üretim Geçmişi

Bugün teknolojinin ve tarım makinelerinin önemli ölçüde değiştirdiği pancar hasadı, geçmişte çok daha fazla insan emeğine dayanıyordu. Tarlada çalışan onlarca kişi, sepetlere doldurulan pancarlar ve dönemin kıyafetleri Uşak’ın tarımsal geçmişinden dikkat çekici bir kesit sunuyor. Fotoğrafın hangi yıldan kaldığı bilinmese de görüntünün anlattığı hikaye oldukça tanıdık: Uşak’ta yine pancar söküm zamanı.

Üretim ve sanayi alanında ise paçavra açma makinesi operatörü, forklift operatörü, kompozit ürün üretim elemanı, seramik imal işçisi, fiberglasçı, mermer işçisi ile plastik doğrama/PVC doğrama imalat ve montaj işçisi ilanları bulunuyor.

Muhasebe ve teknik mesleklerde de açık pozisyon var

Uşak’taki iş ilanları yalnızca üretim sektöründen oluşmuyor. Muhasebe uzmanı, muhasebe elemanı, ön muhasebeci ve bilgisayar destekli muhasebe görevlisi arayan işletmeler de bulunuyor. Teknik mesleklerde elektrikçi, motor teknisyeni ve sıhhi tesisatçı için açık pozisyonlar yer alırken, bilgisayar destekli harita çizim elemanı da aranan meslekler arasında. Lojistik ve taşımacılık sektöründe depo sevkiyat sorumlusu, ambar/depo görevlisi, sevkiyat görevlisi, şoför-yük taşıma, kurye ve motosikletli kurye ilanları dikkat çekiyor.

Usta ve hizmet personeli de aranıyor

Gıda ve hizmet sektöründeki işletmelerin personel ihtiyacı da İŞKUR ilanlarına yansıdı. Pastacı, döner ustası, aşçı yardımcısı, yemek dağıtım elemanı, bulaşıkçı, reyon görevlisi ve bagaj taşıyıcısı gibi pozisyonlar için çalışan aranıyor. Bunların yanı sıra eczane işçisi, geri dönüşüm işçisi, büro işçisi, satış danışmanı personel yardımcısı ve ev tipi sofralık zeytin işlemecisi gibi farklı mesleklerden ilanlar da sistemde yer alıyor.

Öğrencilere yönelik stajyer pozisyonu da açık işler arasında bulunuyor. Uşak’taki 261 açık iş ilanı, kentte iş arayanlar açısından farklı sektör ve mesleklerde seçenek bulunduğunu gösteriyor. Başvuruda bulunmak isteyenlerin İŞKUR üzerinden ilanların eğitim, deneyim ve diğer başvuru şartlarını inceleyerek kendilerine uygun pozisyonlara müracaat etmeleri gerekiyor.

İlk ziyaretçiler saat 10.00’da alınacak

Fuarın ilk günü ziyaretçi girişi saat 10.00’da başlayacak. Saat 11.00’de “Genç Çiftçiler Yarışıyor” etkinliği gerçekleştirilecek. Uşak Tarım ve Hayvancılık Fuarı’nın resmi açılış töreni ise saat 14.00’te yapılacak. Aynı saatte Uşak’ın öne çıkan yöresel ürünlerinden tarhananın tanıtımı yapılacak ve ziyaretçilere Uşak tarhanası ikram edilecek.

İkinci gün çocuklar fidan dikecek

Fuar 18 Eylül Cuma günü saat 10.00’da yeniden ziyaretçilere açılacak. Saat 14.00’te Uşak tarhanasının tanıtımı ve ikramı devam ederken, aynı saatte çocuklara yönelik fidan dikme etkinliği gerçekleştirilecek. Dört gün boyunca devam edecek organizasyonda tarım ve hayvancılıkla uğraşan üreticiler ile sektörde faaliyet gösteren firmalar aynı alanda buluşacak.

Uşaklı üreticilere fuar daveti

Hayvancılık Kooperatifleri Uşak Bölge Birliği Başkanı Himmet Özdemir de üreticileri fuara davet ederek, “Bütün üreticilerimizi, üyelerimizi fuarımızda ağırlamaktan mutluluk duyarız” dedi.

Uşak İli Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Selçuk Tarhan ise tarım ve hayvancılık sektöründe faaliyet gösteren üreticilerin fuarda bir araya geleceğini belirterek, “Bütün üreticilerimizi bekliyoruz. Fuarımızın ilimize hayırlı uğurlu olmasını diliyorum” ifadelerini kullandı. 17 Eylül’de başlayacak 11. Uşak Tarım ve Hayvancılık Fuarı, dört gün boyunca Kemalöz Çok Amaçlı Kapalı Fuar Alanı’nda ziyaretçilerini ağırlayacak.

Yazın beklenen düşüş yaşanmadı

Kan bağışlarında dikkat çeken bir başka gelişme yaz döneminde yaşandı. Tatiller nedeniyle bağışların genellikle azalma eğilimine girdiği haziran-ağustos döneminde bu yıl 761 bin 40 ünite kan toplandı. Bu rakam geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 7,7'lik artışa işaret etti. Kızılay, yaz dönemindeki yükselişte genç bağışçıların düzenli katılımının önemli rol oynadığını bildirdi.

Kadınların kan bağışındaki payı da arttı

2026 verilerinde kadın bağışçıların toplam içerisindeki oranında da artış kaydedildi. Geçen yılın ilk 8 ayında yüzde 13,39 olan kadın bağışçı oranı, bu yıl aynı dönemde yüzde 14,47'ye yükseldi. Kan ürünlerinin belirli saklama sürelerinin bulunması nedeniyle bağışların yılın tamamına yayılması önem taşıyor. Bu nedenle gönüllü bağışçıların yalnızca belirli dönemlerde değil düzenli olarak kan vermesi, sağlık kuruluşlarının ihtiyaçlarının karşılanmasında kritik rol oynuyor.

Milletvekili Güneş, yeniden başkanlığa seçilen Muhammed Ali Aloğlu ve yönetimini tebrik ederek yeni dönemin Uşak’taki sağlık çalışanları, sendika ve kent açısından hayırlı olması temennisinde bulundu. Sağlık-Sen Uşak Şubesi’nin 7. Olağan Genel Kurulu, yeni yönetimin belirlenmesi ve tebriklerin ardından tamamlandı.

Günün ana programı ise yine Yöresel Ürünler Pazarı’nda saat 17.30’da başlayacak. Ahilik kültürünün Uşak’taki esnaf ve sanatkarlarla buluşturulacağı programla, yüzyıllardır ticaret hayatında önemli bir yere sahip olan meslek ahlakı, dayanışma ve usta-çırak geleneğinin yaşatılması amaçlanıyor. Ahilik, Anadolu’da yalnızca ticari hayatı düzenleyen bir yapı olarak değil; mesleki eğitimden üretim kalitesine, tüketici haklarından esnaf dayanışmasına kadar birçok alanda kurallar geliştiren köklü bir gelenek olarak biliniyor. Çırak, kalfa ve usta sistemiyle mesleki bilgi ve tecrübenin kuşaktan kuşağa aktarılmasını sağlayan Ahilik kültüründe çalışkanlık, güvenilirlik, dürüstlük, yardımlaşma ve dayanışma temel değerler arasında yer alıyor.

Ahilik geleneğinin geçmişten günümüze taşıdığı ilkelerin esnaf ve sanatkar kuruluşlarında yaşatılmaya devam ettiğine dikkat çekilirken, özellikle mesleki eğitimin yeni kuşaklara aktarılmasının önemi vurgulanıyor. Teknolojinin gelişmesiyle birlikte mesleklerin ve üretim biçimlerinin değişmesine rağmen Ahilik kültürünün temelinde bulunan meslek ahlakı, kaliteli üretim ve tüketiciye karşı sorumluluk anlayışının günümüzde de önemini koruduğu belirtiliyor. Uşak’taki Ahilik Haftası kutlamaları bugün saat 12.00’deki esnaf lokması dağıtımıyla başlayacak. Saat 17.30’da ise aynı noktada Ahilik Kutlama Programı gerçekleştirilecek.

Operasyonu Doç. Dr. Cansu Gül Koca ve ekibi gerçekleştirdi

Operasyon, Uşak Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi ilgili Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Cansu Gül Koca ve ekibi tarafından gerçekleştirildi. Ameliyatın ardından hastanın tedavi sürecinin olumlu ilerlediği ve sağlığına kavuştuğu bildirildi. Uşak Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi yönetimi de operasyon ve tedavi sürecinde görev alan sağlık çalışanlarına teşekkür etti. (Uşak Diş Hekimliği Fakültesi)

Fabrikada enerji ve su kullanımına odaklanıyor

Şirketin Çayırova'daki üretim tesislerinde enerji verimliliğinin artırılması ve yenilenebilir enerji yatırımlarının geliştirilmesi öncelikli çalışma alanları arasında bulunuyor. Bunun yanında üretim faaliyetlerinden kaynaklanan sera gazı emisyonlarının azaltılması, suyun daha verimli yönetilmesi, atıkların azaltılması ve döngüsel ekonomi uygulamalarının geliştirilmesine yönelik çalışmalar sürdürülüyor. Anadolu Isuzu'nun planında yalnızca fabrikanın çevresel etkisini azaltmak bulunmuyor. Şirket, geliştirdiği ticari araçlarda da çevre dostu teknolojilere ağırlık vermeyi hedefliyor.

Dijital dönüşüm ve Endüstri 4.0 da gündemde

Üretimin teknoloji tarafında ise dijital dönüşüm ve Endüstri 4.0 uygulamaları öne çıkıyor. Anadolu Isuzu, Ar-Ge ve inovasyon kabiliyetini geliştirirken üretim süreçlerinde yeni teknolojilerin kullanımını artırmayı amaçlıyor. Şirketin uzun vadeli büyüme stratejisinde insan kaynağı da ayrı bir başlık oluşturuyor. Fırsat eşitliği ve çeşitlilik politikalarının yanı sıra çalışanlara yapılan yatırımların sürdürülmesi planlanıyor.

Tedarik zincirinde ise etik ve sorumlu tedarik yaklaşımının geliştirilmesi hedefleniyor. Türkiye Sürdürülebilirlik Raporlama Standartları ile uyumlu hazırlanan ikinci Entegre Rapor böylece Anadolu Isuzu'nun finansal performansının yanında üretim, teknoloji ve çevre alanındaki uzun vadeli planlarını da bir araya getiriyor. (Kaynak: mese.com.tr)

Kaymakam Musa Kazım Çelik, iki yatırımın Banaz’a kazandırılmasında katkısı bulunanlara teşekkür ederek çalışmaların ilçe için hayırlı olmasını diledi. Çelik açıklamasında Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, İçişleri Bakanı Mustafa Çiftçi, Uşak Valisi Serdar Kartal, AK Parti Uşak milletvekilleri İsmail Güneş ve Fahrettin Tuğrul, AK Parti Uşak İl Başkanı Himmet Yaşar, Banaz Belediye Başkanı Zafer Arpacı ve Uşak İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Sabri Ceylan’ın yanı sıra projelerde emeği geçenlere teşekkürlerini iletti.

Yaşar, toplantının teşkilat ve Uşak için hayırlı olması temennisinde bulunarak birlik ve beraberlik mesajı verdi.

Ümmü Aytaç vefat etmiştir. Cenazesi öğle namazına müteakip Banaz Kızılcasöğüt Kasabasında defnedilecektir. Merhumeye Allah'tan rahmet ailesi ve yakınlarına başsağlığı dileriz.

Celal Gökçeoğlu

Celal Gökçeoğlu vefat etmiştir. Cenazesi öğle namazına müteakip Dikilitaş Camii'nden alınarak Şehitler-1 Mezarlığına defnedilecektir. Merhuma Allah'tan rahmet ailesi ve yakınlarına başsağlığı dileriz.

(Kaynak:Uşak Belediyesi)

Ekin Türkmen’in setten paylaştığı fotoğrafta iki oyuncunun yan yana olduğu görülürken, kare dizinin geniş oyuncu kadrosunu da yeniden gündeme taşıdı. Yapımda Yılmaz Erdoğan, Demet Akbağ, Kıvanç Tatlıtuğ, Ezgi Mola, Uraz Kaygılaroğlu, Bensu Soral, Rıza Kocaoğlu, Şükran Ovalı ve Ekin Türkmen’in de aralarında bulunduğu çok sayıda isim yer alıyor. Dizinin yayın tarihi Netflix Türkiye tarafından 14 Eylül’de duyuruldu. Netflix’in duyurusuna dayanan yayın bilgisi

Dizinin Adı Uşak’ı Neden Yakından İlgilendiriyor?

“Karun Hazinesi” adı, Uşak’ın en önemli tarihi ve kültürel miraslarından birini yeniden gündeme getiriyor. Karun Hazineleri olarak bilinen Lidya-Pers dönemi eserleri, Uşak’ın yaklaşık 25 kilometre batısındaki Güre köyü çevresinde bulunan tümülüslerden çıkarıldı.

Toptepe, İkiztepe ve Aktepe başta olmak üzere bölgedeki tümülüslerden 1965, 1966 ve 1968 yıllarında kaçak kazılarla çıkarılan eserlerin önemli bölümü yurt dışına kaçırıldı. Türkiye’nin yıllar süren hukuk mücadelesinin ardından 363 eser 1993 yılında ülkeye getirildi. Eserler bugün Uşak Arkeoloji Müzesi’nde ziyaretçilerini ağırlıyor. Müzenin bir katı Lidya dönemine ve Karun Hazineleri’ne ayrılırken, koleksiyonun en bilinen parçalarından Kanatlı Denizatı Broşu da burada sergileniyor.

Gerçek Hazinenin Anlatıldığı Kesinleşmedi

Dizinin merkezinde, ortaya çıkan gizemli bir hazine haritası ve bu haritanın peşine düşen Asım Noyan’ın ekibi bulunuyor. Ancak açıklanan bilgilerde senaryodaki hazinenin Uşak’tan çıkarılan gerçek Karun Hazineleri olduğu belirtilmiyor. Yapımın Uşak’ta çekildiğine ilişkin de doğrulanmış bir açıklama bulunmuyor. Dolayısıyla Uşak bağlantısı şimdilik hikayenin doğrudan kentte geçmesinden değil, “Karun Hazinesi” adının Uşak’ın kültürel mirasıyla özdeşleşmesinden kaynaklanıyor.

Dizinin tanıtım süreci devam ederken kullanılan isim, yıllar önce Uşak’tan kaçırılan ve uzun bir hukuk mücadelesiyle geri getirilen Lidya eserlerinin de yeniden hatırlanmasını sağladı.

Kadınlarda Tülay Turhan, erkeklerde Mehmet Kazan

157 sporcunun mücadele ettiği turnuvanın ardından dereceye giren isimler ödüllendirildi. Genel performansın öne çıktığı Gross kategorisinde kadınlarda Tülay Turhan, erkeklerde ise Mehmet Kazan turnuvayı zirvede tamamladı.

Kadınlar A kategorisinde Hyun Jaung Kang birinci, Çağla Metin ikinci, Ayşegül Kader üçüncü oldu. Kadınlar B kategorisinde ise Seda Elmas ilk sırayı alırken Ahyoung Jung ikinci, Merve Gözalan üçüncü sırada yer aldı.

Erkekler A kategorisinde Erhan Kamışlı birinciliğe ulaşırken Hazım Evrengil ikinci, Cengiz Şahin üçüncü oldu. Erkekler B kategorisinde Henrik Holtoft, Tuğrul Timur ve Kamuran Başoğlu ilk üç sırayı paylaşırken C kategorisinin sıralaması Fatih Azaklı, Cemil Çakar ve Recep Serdar Gültekin şeklinde oluştu.

Özel ödüller de sahiplerini buldu

Turnuvanın özel kategorilerinde kadınlarda “Nearest to the Pin” ödülünü Seda Elmas, erkeklerde ise Dong Seok Kim kazandı. “Longest Drive” kategorisinde erkeklerde Dong Seo Kim, kadınlarda Ahyoung Jung ilk sırayı aldı. Turnuvanın kadın ve erkek Gross birincilerine kupalarının yanı sıra Universe Constant'ın Nebulon koleksiyonundan saatler de hediye edildi.

Golf sahasında saat dünyası da buluştu

Organizasyon yalnızca turnuvayla sınırlı kalmadı. “Universe Constant’a Yakından Bakış” adıyla gerçekleştirilen özel oturumda saat dünyasından katılımcılar markanın İsviçre saatçiliği yaklaşımı ve tasarımlarını inceledi. Etkinlik alanında golf atış eğitimleri ve farklı deneyim alanları da oluşturuldu. İkinci kez düzenlenen Universe Constant Golf Cup böylece iki gün boyunca profesyonel rekabeti, golf tutkunlarını ve saat dünyasını aynı organizasyonda bir araya getirdi. (Kaynak: faselis.com)

Toplantı, 16 Eylül 2026 Çarşamba günü (Bugün) saat 15.00’te Eşme Belediyesi Atatürk Kültür Merkezi’nde yapılacak.

Eşmeliler görüş ve önerilerini iletebilecek

Toplantının en önemli bölümünü vatandaşların projeye ilişkin görüş ve önerilerinin alınması oluşturacak. Böylece Eşme’de kurulması planlanan güneş enerji santrali hakkında bilgi almak isteyen vatandaşlar toplantıya katılarak süreci doğrudan takip edebilecek. GES yatırımının planlandığı alan, projenin kapsamı ve uygulama sürecine ilişkin ayrıntıların da toplantıda gündeme gelmesi bekleniyor.

Eşme Belediyesi tarafından yapılan duyuruda toplantının tüm vatandaşların katılımına açık olduğu bildirildi.

Kasapta Kıyma Talep Üzerine Hazırlanacak

Kasap ve marketler, pişmemiş köfte ile kilis tava ve kağıt kebabı gibi yöresel ürünleri günlük hazırlayabilecek. Kıyma, kanatlı kıyma ve bunlardan elde edilen diğer çiğ karışımlar ise müşterinin talebi üzerine o anda üretilecek. Çiğ tavuk eti hazır ambalajında satışa sunulacak. Ambalaj yalnızca tüketicinin talebi halinde ürünü parçalamak için açılabilecek. Farklı hayvan türlerine ait etler de ayrı alanlarda işlenecek ve sergilenecek.

Döner 12 Saatten Fazla Bekletilemeyecek

Kırmızı et döneri yaprak, kıyma veya yaprak-kıyma olarak sınıflandırılacak. Kıyma dönerde en az yüzde 10, yaprak-kıyma dönerde ise en az yüzde 60 yaprak et bulunacak. Kanatlı döneri yalnızca yaprak veya yaprak-kıyma adıyla satılacak. Yaprak-kıyma kanatlı dönerinde kıyma oranı yüzde 40’ı geçemeyecek. Pişirilmeye başlanan çiğ dönerin satış noktasındaki kullanım süresi en fazla 12 saat olacak. Döner üretiminde fıstık, peynir, soya ve nişasta gibi dolgu maddelerine izin verilmeyecek.

Et Ürünlerinde İçerik Sınırları Belirlendi

Kırmızı etten hazırlanan köfte ve burgerlerde et proteini en az yüzde 10, yağ en fazla yüzde 25, tuz ise en fazla yüzde 2 olacak. Kanatlı köfte ve burgerlerde yağ oranı yüzde 15’i aşamayacak. Sucuk, pastırma, kavurma, jambon ve benzeri ürünlerin protein, yağ, tuz, nem ve bağ doku değerleri de yeniden belirlendi. Sucuk, pastırma ve kavurmada soya, nişasta ve protein tozu kullanılamayacak. Kavurma ile kıyma kavurmaya gıda katkı maddesi eklenemeyecek. Mekanik ayrılmış kırmızı et yasaklanırken, mekanik ayrılmış kanatlı eti yalnızca kanatlı emülsifiye ürünlerde kullanılabilecek. Bu içerik ile baş eti kullanılması halinde bilgi, ambalajın ön yüzünde açıkça gösterilecek.

“Yüzde 100 Dana Eti” Yazılamayacak

Et ürünlerinin ambalajlarında ve reklamlarında “yüzde 100”, “yüzde 100 dana eti” veya “yüzde 100 göğüs eti” gibi ifadeler kullanılamayacak. Dönerin yaprak mı, kıyma mı yoksa yaprak-kıyma mı olduğu ürün adında belirtilecek. Dondurulmuş etlerde “Çözündürüldükten sonra tekrar dondurulmaz”, çiğ kanatlı ürünlerinde ise merkez sıcaklığın en az 72 dereceye ulaşması gerektiğine ilişkin uyarı yer alacak.

Sütlerde Şeker Sınırı Geliyor

Çeşnili sütlerde bal, kakao, çikolata veya meyve gibi bileşenlerin toplam oranı en az yüzde 1 olacak. Ürüne eklenen şeker yüzde 5’i, doğal süt şekeri dahil toplam şeker ise yüzde 9,5’i geçemeyecek. Şeker eklenen sütlerin ambalajında “yüzde … ilave şeker içerir” ifadesi bulunacak. Bu ürünlerde yalnızca doğal aroma vericiler kullanılabilecek.

İçme sütleri tam yağlı, yağlı, yarım yağlı ve yağsız olarak sınıflandırılacak. Yağ miktarı ambalajın ön yüzünde gösterilecek; belirlenen aralıkların dışındaki ürünler içme sütü adıyla satılamayacak. “Doğal” ifadesi sadece katkı, çeşni veya aroma içermeyen tam yağlı ve yağlı sütlerde kullanılabilecek. Laktozsuz ya da laktozu azaltılmış sütlerin etiketinde bu ifadeye yer verilemeyecek. “Süt bazlı içecek” tanımı da tebliğden çıkarıldı.

Raflar Kademeli Değişecek

Düzenlemeler yürürlüğe girerken daha önce faaliyet gösteren işletmelere 31 Mart 2027’ye kadar uyum süresi tanındı. Bu tarihten önce piyasaya verilen ürünler raf ömürleri sona erinceye kadar satılabilecek. Bu nedenle Uşak’taki kasap, şarküteri ve marketlerde yeni içerik ve etiket kuralları kademeli olarak görülecek.

Serginin duyurusunda da “Usta yaşarsa zanaat yaşar” mesajına yer verilirken; el emeğine dayanan üretim kültürünün ve ustadan çırağa aktarılan mesleki birikimin korunmasına dikkat çekiliyor. Cengiz Doğan’ın objektifinden hazırlanan çalışmalarda ahşap işçiliğinden el sanatlarına kadar farklı alanlarda üretim yapan ustaların yanı sıra Anadolu kültürünün izlerini taşıyan görüntüler de yer alıyor. Ahilik kültürünün temelinde bulunan esnaflık, ustalık, dayanışma ve meslek ahlakının hatırlatılacağı sergi, Ahilik Haftası etkinlikleri kapsamında Uşaklı sanatseverlerin ziyaretine sunulacak.

Program Saat 16.00’da Başlayacak

Festivalin ilk bölümünde Uşaklı mahalli sanatçılar sahneye çıkacak. Rıdvan Ersöz ve Murat Doğan, saat 16.00 ile 18.00 arasında festival alanında Uşaklılarla buluşacak. Programın devamında saat 18.30’da İzmirli Deniz ve Elmas sahne alacak. Gecenin finalinde ise saat 21.00’de Gizo konser verecek. Festival programında Roman dans gösterileri de yer alacak.

Çocuklar İçin De Etkinlikler Olacak

Yeni Uşak Belediyesi önündeki festival alanında aileler ve çocuklar için de farklı etkinlikler hazırlandı. Program kapsamında yüz boyama, palyaço gösterileri, hediye çekilişleri ve sürpriz etkinlikler gerçekleştirilecek. Katılımcılara çeşitli ikramlar da yapılacak. Festival 20 Eylül Pazar günü saat 16.00’da başlayacak ve akşam saatlerine kadar devam edecek. Etkinliğe katılım ücretsiz olacak.

YUNAN İŞGALİNDEN SONRA UŞAK

Uşak'ın simge fotoğrafı Cumhuriyeti Biz Böyle Kazandık

İsmet Paşa Caddesi şimdiki Yapı Kredi Bankası

Eybek Tepesi (aybey Mahallesi)

Halı Pazarı-Burma Camii istikameti. Çay kenarı ve çay üstü odun pazarı

Dokuz Sele Çayı

Burma Cami

19 Mayıs Çalışmaları

Eski Elektrik Santralı şimdiki Kent Müzesi

Foto Hüsnü Kazım dükkanı