Türkiye, 36 milyar dolarlık tarım ihracatını 50 milyar dolara çıkarmayı hedefliyor. Bu amaç doğrultusunda gençleri tarım sektörüne kazandıracak “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitimi” projesi üçüncü kez hayata geçirildi. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (EYMSİB) tarafından Ege Üniversitesi, İzmir Ekonomi Üniversitesi, Sürdürülebilir Tarım Kooperatifi, SÜGEP Akademi ve Zirai Mücadele İlaçları Üreticileri Derneği iş birliğiyle düzenlenen eğitim, genç mühendis adaylarını tarımın geleceğine hazırlıyor.
EYMSİB Başkanı Hayrettin Uçak, projenin amacının sürdürülebilir tarımı teknolojiyle buluşturmak olduğunu belirterek, “Tarımda yaş ortalaması 55’e ulaştı. Gençlerin köylerden şehirlere göçü sektörü tehdit ediyor. Bu eğitimle girişimci ruha sahip gençleri tarıma kazandırmak istiyoruz” dedi.
Uçak, dört hafta sürecek programda 83 ziraat ve gıda mühendisi adayının üretimden lojistiğe, AR-GE’den dijital pazarlamaya kadar 17 uzmandan eğitim alacağını aktardı. “Bu eğitimlerle Türk tarımının 50 milyar dolar ihracat hedefine genç ve vizyoner kadrolarla ulaşacağız” ifadelerini kullandı. Programın ilk dersini Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden Prof. Dr. Ahmet Altındişli “Tarım ve Gıda Sistemlerinde Yeni Yaklaşımlar ve Beklentiler” başlığıyla verdi. Tolga Erkmen, “Hayallerin Geleceğe Dönüşümü” eğitimiyle gençlere inovatif vizyon kazandırırken, Doç. Dr. Özlem Kızılırmak Esmer biyobozunur ambalajlar ve atık yönetimi konularında bilgi paylaştı.
Eğitimin ikinci gününde ise Prof. Dr. Tuğba Tuğrul, “Tarım Ürünlerinde Markalaşma ve Dijital Pazarlama” dersiyle gençlere uygulamalı dijital kampanya deneyimi kazandırdı. ZİMİD Başkan Yardımcısı Dr. Mehmet Kaya ise “Pestisitler ve Gıda Güvenliği” eğitimiyle sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği süreçlerini anlattı. Programın son bölümlerinde, Prof. Dr. Meltem Onay, karbon ve su ayak izi takibi, izlenebilirlik ve blockchain teknolojilerinin tarımda kullanımını ele aldı. Katılımcılar dört hafta sürecek yoğun eğitimin ardından sunumlarını yapacak, eğitim sertifika töreniyle sona erecek. 2022’den bu yana 200’den fazla gencin katıldığı proje, tarımda yenilikçi ve sürdürülebilir üretim kültürünü yaygınlaştırmayı hedefliyor. (EİB)